Сыр «Бенье» с клюквенным соусом Жареный во фритюре полутвердый сыр, в бархатной панировке с кисло-сладким соусом Жульен из лесных грибов Жареные лесные грибы с луком в сливочном соусе, запеченные с сыром Куриные крылья Жареные в кисло-сладком маринаде куриные фаланги с сырным соусом и овощами Кесадилья с говядиной Сырная мексиканская лепешка с обжаренными ломтиками мяса и овощами. Подаются со сметаной, гуакамоле, томатной сальсой.