Медальоны из телятины с рукколой и соусом Бальзамико Вырезка молодого бычка, обжаренная в специях на углях с рукколой, черри томатами соусом бальзамико и Пармезаном. Антрекот из говядины с горчичным соусом Средняя часть говяжьей вырезки, обжаренная на углях с молодым картофелем, черри томатами и горчичным соусом Толстый край Ribeye (Рибай) Подается с жареным картофелем и перечным соусом Говядина по-строгановски с картофельным пюре Обжаренные кусочки говяжьей вырезки с грибами в сливочном соусе, с картофельным пюре и соленым огурчиком. Каре барашка с теплым салатом из грибов Корейка фермерского барашка в маринаде из трав, обжаренная на углях с грибами и соусом вишня-розмарин Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом Сочная свиная вырезка в объятьях бекона, обжаренная на гриле со сливочно-грибным соусом и миксом салатов Цыпленок на углях Маринованный цыпленок целиком, жареный на углях с домашней аджикой и салатом Cole slaw Утиная ножка Конфи Нежная утиная ножка с карамелизированной грушей под сладким соусом смородины Бифштекс из говядины с яйцом Рубленая говяжья котлета, обжаренная на углях с овощным салатом и печеным картофелем Бургер с говядиной
